Jahody jsou snem každého zahradníka. Nic se nevyrovná chuti čerstvě utržené jahody přímo ze záhonu, ještě teplé od slunce. Jenže aby byl záhon skutečně bohatý a plody velké a sladké, je potřeba věnovat jahodám na jaře dostatečnou péči. Právě duben a květen jsou rozhodující měsíce, které určí, jak bude letošní sklizeň vypadat.
Začněte důkladným úklidem záhonu. Odstraňte všechny suché a odumřelé listy, které zůstaly z loňska. Tyto zbytky jsou ideálním útočištěm pro choroby a škůdce, proto je neprodleně odstraňte a zlikvidujte — nepatří na kompost. Zároveň zkontrolujte jednotlivé rostliny a odstraňte ty, které jsou příliš staré, slabé nebo poškozené. Jahody jsou nejproduktivnější ve druhém a třetím roce, starší rostliny postupně ztrácejí výnosnost a je vhodné je obnovit.
Půdu kolem rostlin lehce prokypřete a zbavte plevelů. Buďte přitom opatrní — kořeny jahod jsou mělké snadno se poškodí. Po prokypření přihnojte záhon kompostem nebo speciálním jahodovým hnojivem s vyšším obsahem draslíku, který podporuje tvorbu plodů. Dusíkatá hnojiva používejte opatrně, příliš mnoho dusíku podporuje tvorbu listů na úkor plodů.
Jakmile se začnou tvořit první plůdky, zamulčujte záhon vrstvou čisté slámy nebo speciální mulčovací textilií. Mulč plní hned několik důležitých funkcí — udržuje vlhkost v půdě, zabraňuje růstu plevelů a chrání plody před přímým kontaktem se zemí, čímž snižuje riziko hniloby a znečištění.
Pravidelně odstraňujte přebytečné šlahouny, které rostlina intenzivně tvoří. Každý šlahoun odčerpává energii, která by jinak šla do tvorby plodů. Ponechte jen tolik šlahounů, kolik potřebujete pro obnovu záhonu. Pravidelná zálivka, zejména v době tvorby plodů, je naprosto klíčová pro jejich velikost a sladkost.